名古屋拉麺列伝

麺屋一龍

愛知県名古屋市中区栄4-7-1

総合評価

3

再訪問度

1.7

訪問日

2018年10月24日

MAP

醤油坦々つけ

営業時間
11:30~14:00
18:00~翌1:00
電話番号
052-241-0260
定休日
日曜日、祝日
客席
15席
駐車場
アクセス
地下鉄栄駅徒歩約7分
喫煙
完全禁煙
サイド
メニュー
餃子:あり
炒飯:なし
唐揚げ:あり
白米:あり
おしぼり:なし
ハーフサイズ:なし
デザート:なし

決してマズくないが、、、

決してマズイとか残念な感じではないが美味いっ!って言う感じではない。
ただ、塩もしょうゆも普通に美味しいという感じ。
また、期待していた無化調感はあまり感じなかった。

特筆すべきは海苔がスープに溶けると
アオサ状態で美味しかった。

場所は決して行きやすい場所ではない。
夜遅くまでやっていれば、集客力はありそうな場所。
昼間は、需要が低そうな立地。

代表評価者:たか

評価メニュー:醤油ラーメン全部のせ
総合評価:3.5点 再訪問度:3点

NODATEつけ麺

さっぱりつけ麺

無化調ラーメンのお店。
つけ麺なのに酸っぱめ。食べたことない味! ドロドロ系ではなく、さっぱりしている感じ。麺は中太麺。さっぱりしているのに、つけ麺独特の魚粉も入ってるアンバランスな感じ! 一味も二味も違うさっぱい系つけ麺。まずは塩ラーメンを食べて満足してから、2回目に食べるといいかなって思います。

評価メニューつけ麺(全部のせ)
価格1,050円
総合評点3点
再訪問度2点

まや塩ラーメン

細麺の塩ラーメン。

細麺の塩ラーメン。
アッサリだけどすこししょっぱい気も。メンマが長くて初めて食べました!!卵も半熟でおいしかったです。あおさが入ってたのが珍しかったです!

評価メニュー塩ラーメン
価格750円
総合評点3点
再訪問度2点

さとし担々麺

バランスのとれた担々麺

麺とのスープのバランスは良く、ごく普通の評価。もう少しひき肉とスープが濃かったら個人的には良かった。

評価メニュー担々麺(全部のせ)
価格1000円
総合評点3点
再訪問度1点

はせ塩ラーメン

のりが特徴的なラーメン

東急ホテルの南側のビルの一階に位置する 一龍。
暖簾をくぐると、右手に券売機があり そこで購入。
売りである 全部のせは、上部に並んでいる。

厨房の中には帽子を被った 強面の親父。
静かに麺を茹で 注文しすぐに着丼。

あっさりしているかなと思いきや あおさも溶けまろやかな味わい。
他のラーメンも頂いたが1000円は、少々高く感じる。
ランチはご飯無料なので そこはお得だ。

ドラフトに例えると塩部門5位 くらいだろうか。

評価メニュー塩ラーメン(全部のせ)
価格1000円
総合評点2.5点
再訪問度0.5点

まめさん担々麺

特徴が薄すぎる旨いラーメン

名古屋の繁華街に位置するラーメン屋さん
こだわりがありそうな店主が出迎え、食券を購入し席へ
しばらくすると美味しそうな担々麺が出てきました。
頭の中で想像する「担々麺」と寸分違わぬその姿が、美味し
おいしいラーメンです。 そうおいしいラーメン! 飲んだ後なら本当に美味しいんだろうなと思いつつ
シラフの私には特徴のないラーメンに感じてしまいました。

美味しいか美味しくないかと言えば、美味しいです。
感想が難しいいラーメンでした。

評価メニュー担々麺(全部のせ)
価格1000円
総合評点3点
再訪問度2点

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