オシャレな地下のラーメン屋さん

豊田ビルの地下飲食フロアにあるライカラーメン
坦々麺が売りで汁あり汁無しが選べる
汁ありは細麺でピリ辛
温玉をトッピングして辛さもマイルドに！
ランチもおそくまでやってるので○！

美味！！！

平打ちの坦々麺！！
硬めもちもちの麺が美味しい！
辛すぎない！まろやかな味！
好みの味でした！
セットのよだれ鶏がまた美味しかった！
坦々麺、よだれ鶏、白米で1200円。
これは再来あり。

ピリピリ辛い

豆腐がゴロゴロと食べごたえはある。ちょっと辛くて山椒がきいてるが、辛め好きは、物足りないかも。店も雰囲気が良いので、夜飯でもぜんぜんオッケー

美味しいスープ

出汁が美味しく、坦々麺なのに優しい味。
細麺との相性もとてもいい。
ゴマもくどくなくてすっきりしている。
セットの半熟カニの天津飯は、蟹の味があまりしなくて少し甘い感じがした。

辛さ弱くても食べれる絶妙な辛さの担々麺

麺が細く縮れ麺で食べやすくスープとの絡みがよく美味しい(^_^)
辛いものがどちらかというとダメなタイプですが適度な辛さで美味しく頂けました。
友人が食べてた白ゴマ汁なしは、フェットチーネみたいな独特の麺で少し辛さは強いがオリジナリティあって良さそう。

品のある辛さ

平打ち麺で固め個人的に好みの麺。
汁ナシなので濃い目のアジ。
ゴマ、肉ともに味がしっかりついていて美味しい。
個人的には少し辛さが強く感じた。

新ジャンル　汁なし　坦々麺

名古屋駅から程近いセンチュリー豊田ビルの坦々麺専門店へ！
黒ごま汁なし坦々麺は麺が太くスープにめちゃくちゃ絡んでシンプルにうまい。
麺はパスタのフィトチーネのようだった。
比べる対象がなくて表現が難しい。
坦々麺は麺が細くスープと絡みやすく仕上げてあって旨い。
汁なし坦々麺はもう一回食べに行きたいと思える味でした。
ごちそうさまでした！