名古屋拉麺列伝

店舗一覧

作る側が本気なら　食べる側も本気です！
好みが変われば評価も変わる!?

中華そば 一徹者

愛知県名古屋市中区錦2-11-6

総合評価

3.9

再訪問度

3.5

訪問日

2020年3月11日
伏見エリアで煮干し出汁をベースに醤油、塩、つけめんを展開しています。
【煮干し｜鶏白湯｜塩｜醤油】

來杏 担担麺房 シンフォニー豊田ビル店

愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F

総合評価

4.1

再訪問度

3.6

訪問日

2020年2月18日
本格中華の香り漂う「担々麺」のお店、立地もおしゃれな地下街でサイドメニューも本格派です。
【中華｜坦々麺】

麺や たけ田

愛知県小牧市外堀2-235

総合評価

4.6

再訪問度

4.2

訪問日

2020年1月21日
ラーメンは2種類で勝負、濃厚中華と澄んだ煮干し店主のこだわりが感じられます。
【中華｜煮干し】

らーめんまるはち

愛知県小牧市間々原新田1900-1

総合評価

3.0

再訪問度

1.5

訪問日

2019年12月17日
さっぱりな醤油ラーメンと男気あふれる男気ラーメン、お客を選ばないラインナップが魅力です。
【さっぱり｜男気】

九州男児

愛知県小牧市間々原新田640-2 一光ビル1F

総合評価

4.1

再訪問度

3.6

訪問日

2019年12月17日
小牧にある豚骨ラーメン店「熊本」と「久留米」を使い分ける本格派豚骨ラーメン店
【熊本｜久留米｜男気】

タンメン でこ

愛知県名古屋市千種区今池南33-22 ハートイン今池南　1F

総合評価

3.0

再訪問度

1.9

訪問日

2019年11月29日
名古屋では店舗数が少ない「タンメン」屋さん。なにやら異色のメニューもたくさんです。
【タンメン】

ラーメン考房 平成呈

愛知県名古屋市西区名駅2-10-10

総合評価

3.0

再訪問度

2.4

訪問日

2019年10月25日
常滑の名店「昭和呈」のお弟子さんのお店「平成呈」本家にないオリジナルも多数考案しています。
【さんま｜かに｜えび】

鶏そば 啜る

愛知県名古屋市中区丸の内2-15-28 ビックバン丸の内 1F

総合評価

2.7

再訪問度

1.8

訪問日

2019年9月27日
話題のエスプーマラーメンと生チャーシューで名古屋激戦区に登場！
【エスプーマ｜鶏｜生チャーシュー】

RAMEN 英 栄店 （HANABUSA）

愛知県名古屋市中区栄4-12-19 栄タワービル 1F

総合評価

4.1

再訪問度

3.3

訪問日

2019年8月11日
淡麗系の澄んだスープが特徴！栄の繁華街のど真ん中でクリーンなスープを保ってます。
【淡麗系｜あっさり｜栄｜お茶漬け】

ビショック 大曽根店

愛知県名古屋市北区大曽根3-14-46 大曽根93ビル 1F

総合評価

3.4

再訪問度

2.4

訪問日

2019年7月18日
ラーメン屋とは思えない店内に大音量の音楽、大曽根の異色店ですが、ラーメンは本格派です。
【西海岸｜おしゃれ｜バー｜異色】

らぁめんこはく

愛知県名古屋市東区徳川2-10-20

総合評価

3.5

再訪問度

2.6

訪問日

2019年6月17日
名古屋貝ラーメンのこはくさん、なにやらランチに刺身があるとかで摩訶不思議なイメージ！あっさりラーメンは貝好きにはオススメです
【貝｜あっさり｜あさり｜刺身】

浄心家

愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1

総合評価

4

再訪問度

4

訪問日

2019年5月15日
名古屋駅至近の無化調ラーメン「浄心屋」さんです。昔ながらのスッキリラーメンで勝負されています。
【中華そば｜あっさり｜無化調｜あっさり】

濃厚中華そば 佐とう

愛知県名古屋市中区丸の内2-8-25

総合評価

4.5

再訪問度

4.5

訪問日

2019年4月17日
名古屋丸の内にOPENの「佐とう」溜まり醤油の濃さが旨みへと変化する濃厚な味と大量のチャーシューのハーモニーにやられます！
【溜まり｜濃厚｜中華そば｜チャーシュー】

牛次郎

愛知県名古屋市東区相生町36-4

総合評価

4.0

再訪問度

4.0

訪問日

2019年2月22日
牛次郎の名前の通り、牛もつトッピングが出来るラーメン店　見た目はこってり案外さっぱり、注文はタッチパネル、支払いは支払機のハイテク店舗で美味しいラーメンをどうぞ！
【牛もつ｜ハイテク｜牛骨｜珍しい】

らーめん 鞍

愛知県名古屋市千種区今池4-8-8

総合評価

4.2

再訪問度

4.1

訪問日

2019年2月22日
名古屋では珍しい「鯛白湯」のラーメン店！さらに店主はモンゴル人と他のラーメン店と一線を画す魅惑のラーメン鯛白湯だけでなくまぜそばもおススメです。
【鯛白湯ラーメン｜モンゴル｜すっきり｜旨辛】

招福軒

愛知県名古屋市西区上名古屋3-8-13

総合評価

4.0

再訪問度

4.0

訪問日

2019年1月25日
昔懐かしい昭和の匂いのするラーメン屋さん、朝から営業しているオリジナルスタイルのお店！　湯切りが非常に丁寧な事でテレビに出演するなど話題性が高く、絶品のメンマラーメンがオススメです。
【好来系ラーメン｜優しい味｜メンマ｜レトロ】

大岩亭

愛知県安城市緑町1-16-9

総合評価

1.9

再訪問度

0.0

訪問日

2018年12月12日
2018年最後の訪問は、名古屋市を飛び出して安城市まで遠征♪　あの各種番組でおなじみの「ドロドロ豚骨の大岩亭」に行ってきました。列伝メンバーの評価はいかに！
【ドロドロラーメン｜れんげ立つ｜夜更かし】

麺屋はやぶさ

愛知県名古屋市中村区竹橋町15-14

総合評価

4.1

再訪問度

4.0

訪問日

2018年11月21日
オマール海老濃厚スープで有名な麺屋はやぶさに行ってきました。店舗歴は浅いものの評判は非常に高く、オマール海老スープは是非一度味わって欲しいです。
【オマール海老｜濃厚｜エスプーマ風】

麺屋一龍

愛知県名古屋市中区栄4-7-1

総合評価

3

再訪問度

1.7

訪問日

2018年10月24日
スープが透明であっさりしたラーメンの麺屋一龍さん、塩ラーメンが特に人気です。栄の繁華街の中で2軒目、3軒目でも胃に優しい美味しいラーメンです。
【あっさり｜無化調｜塩｜やさしい】

突撃ラーメン

愛知県名古屋市南区内田橋2-31-8

総合評価

3.5

再訪問度

3

訪問日

2018年09月28日
ネーミングセンスに圧倒される「突撃ラーメン」さん。名前は奇抜でも仕事はしっかりしています。札幌から空輸する麺とみそカレーラーメンが北海道を感じさせます。
【札幌ラーメン｜カレー｜塩｜みそ】

tokyo miso style IKEDA

愛知県名古屋市中村区畑江通7-8-1

総合評価

4.5

再訪問度

4.8

訪問日

2018年08月22日
味噌文化の名古屋にあって、東京ミソ？って挑戦的と思いきや、さすがの旨さ「是非Tokyo miso」を楽しんでみてください！
【オリジナル｜こっくり｜味噌】

昇神 丸の内店

愛知県名古屋市中区丸の内1-9-23

総合評価

3.6

再訪問度

3.1

訪問日

2018年07月18日
　

からみそラーメン ふくろう 名駅店

愛知県名古屋市中村区亀島2-1

総合評価

3.8

再訪問度

3.1

訪問日

2018年05月08日
　

やま昇

愛知県名古屋市西区那古野1-13-12 オキナビル1F

総合評価

3.8

再訪問度

3.1

訪問日

2018年01月24日
　

中華そば 万楽

愛知県名古屋市西区江向町3-72　エイトビル1F

総合評価

4.0

再訪問度

4.0

訪問日

2017年12月15日
　

ラーメン 八龍 千代田店

愛知県名古屋市中区千代田2-2-21 ベルメゾン太田 1F

総合評価

4.2

再訪問度

3.4

訪問日

2017年12月05日
　

長浜豚骨ラーメン 一番軒 浄心店

愛知県名古屋市西区上名古屋2-5-6

総合評価

4.3

再訪問度

4.2

訪問日

2017年11月06日
　

タンメン　ニュータマヤ

愛知県名古屋市東区主税町2-26 主税町ビル１F

総合評価

3.3

再訪問度

2.6

訪問日

2017年10月16日
　

ちょもらん麺

愛知県名古屋市中区錦3-15-10 タワービル　１Ｆ

総合評価

4.1

再訪問度

4.3

訪問日

2017年09月19日
　

海老麺総本家 地元家 名古屋店

愛知県名古屋市東区相生町43

総合評価

3.5

再訪問度

3.3

訪問日

2017年8月29日
　

うま屋ラーメン 錦店

愛知県名古屋市中区錦3丁目20-5

総合評価

3.9

再訪問度

4.7

訪問日

2017年8月7日
　

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店

愛知県名古屋市中区大須3-30-31

総合評価

2.4

再訪問度

2.4

訪問日

2017年7月14日
　

名古屋コーチンラーメン栄店

愛知県名古屋市中区栄3-9-14

総合評価

3.2

再訪問度

2.5

訪問日

2017年6月14日
　

まっち棒 名古屋千種店

愛知県名古屋市中区新栄3-7-5 フォーラム千種1F

総合評価

3.6

再訪問度

4.0

訪問日

2017年5月9日
昔懐かしの醤油ラーメンが食欲をそそります。名古屋では珍しい細麺にスープが良く絡まります。ほっこりラーメンを是非！
【中華そば｜醤油｜細麺｜懐かしい】

麺家獅子丸

愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1

総合評価

4.5

再訪問度

4.5

訪問日

2017年4月24日
　

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